Ĉu trinki akvon dum manĝoj estas malutile?

Ĉu trinki akvon dum manĝoj estas malutile? Fakuloj klarigas la faktojn

Dum multaj jaroj oni kredis, ke trinki akvon dum manĝoj povus malhelpi digestadon per diluado de la stomakaj sukoj. Tamen, laŭ la informoj prezentitaj de kuracistoj kaj medicinaj institucioj cititaj en la fonto, ne ekzistas scienca pruvo por subteni tiun ideon. Male, taŭga hidratiĝo povas helpi la digestan sistemon funkcii pli efike.

La digesta procezo komenciĝas en la buŝo, kie salivaj enzimoj ekagas dum maĉado. Poste la manĝaĵo pasas tra la ezofago al la stomako kaj fine al la maldika intesto, kie granda parto de la nutraĵoj estas sorbata. Akvo helpas la movadon de la manĝaĵo tra la digesta vojo kaj faciligas la dissolviĝon de nutraĵoj, kio favoras ilian sorbadon.

Bonaj kutimoj baziĝas sur scio, ne sur malnovaj mitoj.

La fakuloj ankaŭ atentigas, ke solveblaj fibroj, troveblaj en aveno, hordeo, lentoj, semoj, nuksoj, citrusaj fruktoj kaj karotoj, bezonas sufiĉan kvanton da akvo por montri siajn utilajn efikojn. Kiam ili sorbas akvon, ili formas ĝelon, kiu helpas la intestan funkciadon kaj povas kontribui al pli longa sento de sateco.

La artikolo ankaŭ klarigas, ke trinki iom da akvo antaŭ aŭ dum manĝo povas helpi iujn homojn manĝi pli malrapide, tiel faciligante la rekonon de sateco. Tamen la specialistoj avertas kontraŭ troa akvokonsumo nur por malpliigi apetiton. Ili ankaŭ rekomendas preferi akvon anstataŭ sukerplenaj trinkaĵoj kaj emfazas la gravecon de ekvilibra nutrado kaj regula hidratiĝo dum la tuta tago.